啤酒节酒袋回收显环保新风
作者： 来源： 日期：2013/10/10 20:23:11 人气：277
导读：啤酒里面绿色没有添加剂，酒袋外包装还能回收循环再使用8月13日，记者帮您打…
啤酒里面绿色没有添加剂，酒袋外包装还能回收循环再使用
2013年8月14日上午10点，位于啤酒城中部的捷克黑山啤酒大篷。听说这里有很久的历史，黑啤很出名，笔者就点了一杯1升装的黑啤。刚入口时，感觉嘴里有些发苦。等咽下，一种淡淡的甜味就冒了出来。随后，厚重的麦芽香也开始弥散，刚开始的苦味一下褪去，变成一种幽香。
捷克黑山啤酒中国总代理刘艳告诉
笔者 ，这款啤酒的原麦汁浓度是12p，酒精度是4.5度。原料中除了井水、大麦芽和啤酒花等，没有任何添加剂。
总代理刘艳还提到，现场群众能喝到的这款啤酒已有700多年的历史，是从捷克摩拉维亚地区的黑山市经历了30多天的海运后才到达啤酒城。而它有这么好的口感，一是因为捷克共和国是一个山地国家，地形的落差造就了山地深层井水。二是黑山酒厂所坐落的摩拉维亚地区盛产世界上最好的粉红色半熟啤酒花，捷克人们亲切地把它称之为“绿色”的金子，只有欧洲为数不多的啤酒厂才能买得起。此外，捷克为酿制啤酒培育的大麦颗粒大，发芽率高，黑山酒厂长期培育的酵母也有独到之处。由此捷克黑山啤酒占据了酿造啤酒得天独厚的条件，酿造的黑山窖藏啤酒酒液色泽较深，泡沫细腻洁白挂杯持久，酒花香味浓馥突出，苦味重而不长，口味醇厚幽香。
现在可以看到黑山啤酒的另一个特色之处就是它使用的环保装酒袋。工作人员告诉笔者，在欧洲人的传统观念中，好啤酒没有用罐装的。黑山的瓶装啤酒采用深褐色玻璃材料，加厚瓶壁，以及先进的密封技术，避光保鲜，保证优质口感。另外，桶装的啤酒包装技术来源于德国KK 公司的先进专利产品，可保鲜12个月。里外三层，最外层是环保纸壳，中间一层是可降解PPC包装，最里层则采用高科技铝箔材料，安全环保，口感极佳。这种酒袋藏在圆形的大酒桶里，在啤酒喝完后，酒桶会自然“萎缩”，变成拳头大小，方便回收再次使用。
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