背上酒袋旅行
作者: 来源: 日期:2013/10/11 14:32:34 人气:230
导读:国庆黄金周又是一年一度的旅游旺季。许多野外营地服务区都在储备佳得乐(一种…
国庆黄金周又是一年一度的旅游旺季。许多野外营地服务区都在储备佳得乐(一种供能运动饮料)和啤酒了, 不过我们葡萄酒极客们(geek)决定来一场“葡萄酒之旅”。十一你是否有计划户外出游?不防带上葡萄酒,相对于啤酒类和其他酒精饮品,葡萄酒的好处不言而喻。
一、带葡萄酒旅行的好处
1、体积小,数量够,环保才是旅游外出饮料首选择
你真的想带着一堆瓶瓶罐罐,一路摇摇晃晃地去旅行吗?不如带一箱葡萄酒吧!这样不仅不会占用太多空间,喝完后也比较好收拾,用箱子将喝完的酒瓶装好带走,也不会遗留垃圾。每一个热爱自然的人,都有义务保护自然。
2、旅游讲求就是方便携带
打开瓶塞,将Sine Qua Non Poker Face(帕克很喜欢的一款美国酒)倒入气囊袋中! A Sea Summit Pack Tap(一种装水的气囊袋)可以装得下10升!装好后可以把气囊袋放入你的背包中,当然也可以挂在营地的树上。如果想要冰一点的葡萄酒,你可以将
葡萄酒袋浸在河水中,不过要避免瓶口接触到水。
用气囊袋装葡萄酒的时候,应尽量减少气囊袋中的空气,这样的话葡萄酒最长可以保存5天。
3、酒精度适宜
葡萄酒的酒精度非常理想,威士忌的酒精度太高,啤酒的酒精度则较低。普通的一瓶葡萄酒相当于6罐啤酒的酒精含量,但是体积却少了一半。你也不用再担心如何处理那些喝完得啤酒罐了。但是,加强葡萄酒的酒精度会高一些,例如波特和雪利。如果你喜欢的话,旅行时也可以带上雪利酒,有何不可呢?
二、“葡萄酒之旅”小提示 1、列出清单
湖里的鱼儿,或者蔬菜,葡萄酒之旅常常伴随着一次篝火野餐。季节与食物同样重要,即使是烤着滋滋作响的牛排,高酒精的红葡萄酒不适宜夏天暑热时饮用。基本的规则是,带一款酒体较轻,酒精度14.5%vol以下的葡萄酒。雷司令(Riesling)是夏天时最适合的饮品。另外如果要调解下气氛考虑下带一瓶香槟或者桑格里厄汽酒(sangria)。
2、选择葡萄酒包装
看看还有什么想喝的饮品吗?葡萄酒开瓶器需要吗?你的葡萄酒是否需要冰镇,或者室温下饮用合适吗?记得螺旋盖瓶塞不需要开瓶工具。500ml盒装酒或者迷你瓶装葡萄酒通常一个人可以喝完。
3、注意温度
你的车子内部可能会很热,所以去营地的路上要想办法保证葡萄酒处于合适的温度下,到了营地后也要把葡萄酒放在阴凉处,另外尽量避光放置,因为太强烈的光照也会加速葡萄酒氧化。
如果天气实在太热,营地附近有水流的话,不妨将未拆瓶的葡萄酒浸入小河或者湖水中。打开的葡萄酒要避免细菌污染,你可以将葡萄酒挂在树枝上,避免瓶口倾斜或者葡萄酒倾倒出来。
三、你知道哪些葡萄酒国家适合野营吗?
葡萄酒国家露营地推荐(美国):
索诺玛湖(Sonoma Lake)
纳帕谷(Napa Valley)
威拉梅特谷(Willamette Valley)
华盛顿(Washington)
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